Philips萬用鍋HD2195金小萬滴雞精做法

 最近有點勞累，做個滴雞精來補補，試著用金小萬做做看，真的做成功了。自己做的可以少鹽。來分享一下做法給大家：

滴雞精材料：

雞：半隻【約700g】

洋蔥：一顆【也可加蒜頭或藥材類】；

鹽：1/2湯匙；

碗：一個【要平口的】【虹吸原理】

1、先把碗放入內鍋中間，把一半洋蔥放入碗的邊緣；

2、在把雞肉放在碗的邊緣；

3、最後在把剩下的洋蔥放入碗邊緣；

4、雞爪也可以放在裡面一起煮；

5、萬用鍋調到豬肉/排骨功能，保壓時間調到40分鐘，按下確認健；

6、煮好之後，把肉先夾出來；

7、最後把碗拿開，雞精就跑出來咯。裡面大約有350ml的雞精；

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